トップページ >  酵素ダイエット初心者のあなたへ >  酵素がたくさん摂れる食べ物は?

酵素が摂れる食べ物を一挙紹介!

酵素が摂れる食べ物を紹介します。
これらを加熱せずに生で食べることが大切です。 どのような食べ物があるか見てみましょう。

野草

ヨモギ、スギナ、タンポポ、レンゲ、アザミ、クローバー、なずな、せり、どくだみ、ハハコグサ、ハコベ、ツユクサ、ツクシ、わらび、ぜんまい、れんげそう (根っこはつかわない)

穀類

大豆、小麦、玄米、金時豆、黒豆、花豆、白豆、きび、あわ、ひえ、ささげなど (前日から水につけておく)

きのこ類

しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ、えりんぎ

根菜

にんじん、しょうが、ジャガイモ、サツマイモ、百合根、山芋、かぶ、大根、ラディッシュ、ウコン

果物

レモン、リンゴ、みかん、きんかん、夏みかん、いちご、びわ、さくらんぼ、梅、ブルーベリー、パイナップル、メロン、スイカ、あんず、すもも、桃、ぶどう、いちじく、柿、なし、西洋なし、キウイ、バナナ

野菜

モロヘイヤ、小松菜、水菜、ブロッコリー、セロリ、ほうれん草、にんにく、たまねぎ、きゅうり、レタス、きゃべつ、トマト、新生姜

いかがでしょうか? けっこうな種類がありますよね。

ただ、注意すべきことがあります。
【酵素はひとつの酵素につきひとつの働きしかできないので、たくさんの種類が必要】

ということです。 キャベツが食べやすいからキャベツだけ~とか、生野菜だけとかでは十分な働きを引き出せません。
できれば、野草、穀類、きのこ、根菜、果物、野菜から1~2種類ずつを選んでバランス良く摂ることが大切です。

とはいっても、きのこや玄米などは生では食べ慣れていません。
生で食べるのも抵抗があるのではないでしょうか?

また、野菜の価格が高騰している現在、バランス良く揃えようと思うとかなりの金額になります。

そこで今人気なのが酵素ドリンクです。
数十種類~100種類近くの植物酵素が摂れる
ドリンクになっているので吸収が早い!
ジュース感覚で飲めるので続けやすい
というメリットがあり、注目されている分野です。
芸能人の方も最近では酵素を飲んでいる方が増えてきましたよね。

普通のジュースと考えると高いと感じられるかもしれませんが、酵素を食べ物で揃えることに比べたら安い金額だと思います。
手軽においしく飲める酵素ドリンクを是非試してみてください。